Pro doplnění chutí - Sametová omáčka z topinambur a špenátu

Kategorie:
Raw vánoční menu

Nákup surovin

V eshopu lifefood si můžete nakoupit tyto suroviny uvedené u receptu.

Pro doplnění chutí - Sametová omáčka z topinambur a špenátu

Kešu ořechy BIO RAW

balení 100 g

S daní: 99,00 Kč Bez daně: 86,09 Kč
Pro doplnění chutí - Sametová omáčka z topinambur a špenátu

Není skladem

Zeleninové chipsy cibulové BIO RAW

balení 40 g

S daní: 63,00 Kč Bez daně: 54,78 Kč
NEBO

Příprava

Kešu namočte přes noc, druhý den propláchněte. Očistěte, oloupejte a nakrájejte topinambury, špenát důkladně omyjte. Vše vložte do mixéru, přidejte vodu, sůl, pepř a muškátový oříšek. Mixujte na nejvyšší stupeň dokud nebude směs hladká. Dotáhněte trochou olivového oleje a mletým pepřem, ideální tečkou jsou Cibulové chipsy. 

Tento recept jsme pro vás připravili ve spolupráci se Stefanií z báječného food blogu La Tortoise.

Ingredience
himalájské růžové soli podle chuti
vody trochu
kešu Produkt Lifefood 50 g
olivového oleje
muškátového oříšku
špenátu 100 g
hlíz topinambur 4 kusy
červeného pepře
Nakoupit suroviny od Lifefood >