Příprava
Dýni nakrájejte na tenké plátky (nejlépe poslouží škrabka na brambory) a vložte do marinády z olivového oleje, soli, pepře, rozmarýnu a nastrouhaného zázvoru. Nechte v lednici 24 hodin odležet a poté vyjměte rozmarýn. Smíchejte s ostatními ingrediencemi, ochuťte solí, pepřem a lehce zakápněte olivovým olejem.
Salát z marinované dýně je skvělý s Černými olivami a Rajčatovými VITA plackami.
Tento recept jsme pro vás připravili ve spolupráci se Stefanií z báječného food blogu La Tortoise.
