Příprava
Namočíme datle do konopného mléka. Rozemeleme lískové ořechy, kešu, kokosovou mouku a kakaové boby na jemný prášek. Po 15 minutách smícháme datle v konopném mléce s kakaem, vanilkou a solí.
Potom smícháme obě směsi a začneme těsto ručně hníst. Je-li příliš suché, přidáme několik lžiček konopného mléka.
Vyřežeme tvary vykrajovátky a přeneseme na připravené sušicí tácy a necháme sušenky asi 10 hodin sušit.
Autor: Lorena La Rocca, Země: Itálie