Nudle kelp na kari se žampiony

Řasa kelp, superfood ve více než jedlé podobě nudlí, a vytříbená chuť žampionů. Lahodná kombinace s čerstvými bylinkami v pikantnější kari omáčce. To je soulad.
Kategorie:
Pikantní recepty

Příprava

Nejprve houby nakrájejte na tenké plátky. Připravte si marinádu z olivového oleje a bylinkové soli, kterou plátky žampionů rovnoměrně potřete. Takto připravené houby dejte na 4 hodiny do sušičky.  

Omáčka

Promíchejte mandlovou pastu s vodou a vyšlehejte metličkou do pěny. Pěnu poté ochuťte kari (pro větší důmyslnost chutí můžete přidat slunečnicová semínka sušená v kari omáčce - pikantní klíčky "Brouci" Curry), solí a kerblíkem. Můžete pomixovat dle své chuti zcela do jemna nebo ponechat kousky ingrediencí.

Nudle kelp

Nudle kelp stačí vyndat z balení a rozprostřít je po talíři. Můžete je též zcela nakrájet nadrobno nebo nechat větší kousky. Zalijte je omáčkou a na vrch poklaďte žampiony.

Recept je určen pro 4 porce.

Máte hotovo! Přejeme dobrou chuť. Enjoy every moment. Made with love!

Ingredience
vody 100 ml
olivového oleje 200 ml
bylinkové soli 2 lžičky
kari 2 lžičky
hub 180 g
soli 2 špetky
mandlové pasty 1 lžíce
nudlí Kelp Produkt Lifefood 340 g
čerstvých listů kerblíku 1 plná hrst