Příprava
Červená řepa je výjimečná zelenina, výživná a delikatesní. Kdo si ji zamiluje, nedá na ni dopustit. Zamilujte se také!
Červenou řepu umyjeme, oloupeme a nakrájíme na osminky, ze kterých krájíme tenké plátky. Cibuli očistíme, nakrájíme na čtvrtky a dále také na tenké plátky. Řepu i cibuli dáme do misky, zakapeme olejem a přidáme ocet podle chuti. Vše promícháme a necháme v chladu uležet — nejlépe přes noc. Druhý den je nejlepší.
Na ozdobu můžeme na vrch posypat slunečnicovými semínky nebo petrželkou.
→ Za tento recept děkujeme Vařit či nevařit.
