Křupavé tyčinky s černými olivami a sušenými rajčaty

Kategorie:
Raw vánoční menu

Nákup surovin

V eshopu lifefood si můžete nakoupit tyto suroviny uvedené u receptu.

Křupavé tyčinky s černými olivami a sušenými rajčaty

Lněné semínko hnědé BIO RAW

balení 1 kg

S daní: 129,00 Kč Bez daně: 112,17 Kč
Křupavé tyčinky s černými olivami a sušenými rajčaty

Slunečnicové semínko BIO RAW

balení 200 g

S daní: 46,00 Kč Bez daně: 40,00 Kč
Křupavé tyčinky s černými olivami a sušenými rajčaty

Olivy černé sušené BIO RAW

balení 150 g

S daní: 99,00 Kč Bez daně: 86,09 Kč
Křupavé tyčinky s černými olivami a sušenými rajčaty

Konopné semínko loupané BIO RAW

balení 250 g

S daní: 129,00 Kč Bez daně: 112,17 Kč
Křupavé tyčinky s černými olivami a sušenými rajčaty

Rajčata sluncem sušená BIO RAW

balení 100 g

S daní: 59,00 Kč Bez daně: 51,30 Kč
NEBO

Příprava

Základní těsto

Rozmixujte semínka (vhodná je pulsní funkce) a dejte je stranou. Smíchejte dohromady pohanku, topinambury, česnek, olivový olej, oregano, sůl a pepř. Přidejte semínka a trochu vody, promíchejte a nechte odpočinout zhruba na 15 minut. 

Tyčinky

Nasekejte olivy a sušená rajčata nadrobno a přidejte je k těstu. Dobře promíchejte. Rozetřete výslednou hmotu na pečící papír a nožem pokrájejte na tvar dle své chuti, my jsme zvolili tyčinky. Vložte do sušičky, případně opatrně sušte v troubě. Doba sušení závisí na tloušťce těsta, obvykle stačí cca 12 hod. 

Tento recept jsme pro vás připravili ve spolupráci se Stefanií z báječného food blogu La Tortoise.

Ingredience
slunečnicových semínek Produkt Lifefood 2 lžíce
česneku 1 stroužek
vody
lněného semínka hnědého Produkt Lifefood 3 lžíce
olivového oleje podle chuti
pepře
černých oliv, vypeckovaných Produkt Lifefood 3 lžíce
sušených rajčat Produkt Lifefood 3-4 kusy
konopného semínka Produkt Lifefood 4 lžíce
mořské soli
pohanky 2 lžíce
oregana
hlíz topinambur 1-2 kus
Nakoupit suroviny od Lifefood >