Jemný krémový ovocný páj

Vaše oblíbené bobulovité ovoce v tomto krémovém dortu osloví každého labužníka.
Kategorie:
Ovocné recepty

Nákup surovin

V eshopu lifefood si můžete nakoupit tyto suroviny uvedené u receptu.

Jemný krémový ovocný páj

Mandle natural BIO RAW

balení 100 g

S daní: 75,00 Kč Bez daně: 65,22 Kč
Jemný krémový ovocný páj

Není skladem

Pekanové ořechy BIO RAW

balení 100 g

S daní: 123,00 Kč Bez daně: 106,96 Kč
Jemný krémový ovocný páj

Datle sušené bez pecek BIO RAW

balení 200 g

S daní: 79,00 Kč Bez daně: 68,70 Kč
Jemný krémový ovocný páj

Kešu ořechy BIO RAW

balení 100 g

S daní: 99,00 Kč Bez daně: 86,09 Kč
Jemný krémový ovocný páj

Panenský kokosový olej BIO RAW

balení 300 ml

S daní: 249,00 Kč Bez daně: 216,52 Kč
Jemný krémový ovocný páj

Sirup z agáve BIO RAW

balení 250 g

S daní: 99,00 Kč Bez daně: 86,09 Kč
NEBO

Příprava

Předem

Mandle namočte 5-8 hodin předem. Pokud jsou datle příliš tvrdé, namočte je také. 

Příprava
 

Korpus

Pekanové ořechy nasekejte nahrubo. Rozmixujte mandle a datle do jemného těsta. Přidejte posekané pekanvé ořechy a zapracujte do těsta.

Vymazejte dortovou formu o průměru 22 cm kokosovým tukem. Dno pečlivě vyplňte těstem, které bude zhruba 3 cm vysoké. Uložte do ledničky a připravte si náplň.  

Ovocná náplň

V mixéru rozmixujte kešu, kokosový olej, agave nektar, šťávu z půlky citronu, vodu a banán. Rozmixujte do jemna. Přidejte ovoce a znovu vše pomixujte, až se ovoce se směsí důkladně promíchá. Podle své chuti dochuťte šťávou z vymačkaného citronu, agáve sirupem nebo vanilkou.  

Banánová vrstva

Vyndejte z ledničky korpus, pokrájejte banány na plátky a na korpus je vyskládejte. Důkladně pokapejte citronem, aby banán nehnědnul tak rychle.

Na tuto banánovou vrstvu rozetřete ovocnou náplň.

Jemný ovocný páj je hotov! Enjoy every moment. Made with love!
 

Tip Lifefoodu: dort po dohotovení vložte do ledničky a nechte pořádně zatuhnout. Vychutnejte si jej druhý den s rodinou nebo přáteli!

Ingredience
šťávy z vymačkaného citronu 3-4 lžíce
vody 50 ml
mandlí Produkt Lifefood 250 g
datlí Produkt Lifefood 200 g
kešu Produkt Lifefood 250 g
vanilkového prášku Produkt Lifefood 1 lžička
sirupu z agáve Produkt Lifefood 30 ml
banánů 2 kusy
panenského kokosového oleje Produkt Lifefood 125 g
bobulovitého ovoce 400 g
pekanových ořechů Produkt Lifefood 100 g
Nakoupit suroviny od Lifefood >