Příprava
Nasekejte pekanové oříšky a datle na malé kousky a uhněťte z nich těsto. Těsto vtlačte do formičky na malé dortáky nebo třeba muffinové košíčky. Vložte do mrazáku.
Náplň
Nasekejte dýni a oloupejte pomeranč. Vložte do mixéru a vyšlehejte na pyré. Přidejte agáve sirup, kokosový olej, mandlovou pastu a znovu pomixujte. Dochuťte náplň vanilkou, skořicí a zázvorem. Je-li to nutné, přidejte trochu vody.
Dortíky
Vyndejte z mrazáku ztuhlý základ. Naplňte košíčky náplní a znovu nechte celé dortíky ztuhnout. A je hotovo! Přejeme dobrou chuť.