Příprava
Omáčka
Do omáčky Tamari přidejte najemno nakrájený česnek a cibuli, ochuťte pepřem. Přidejte sezam.
Odšťavněte pomeranče a šťávu nalijte do mixéru. Přidejte datle, zázvor, čili papričky a kůru z limetky. Mixujte do jemna. Přilijte k připravené směsi z Tamari, česneku a cibule.
Nudle
Nyní nastrouhejte nebo pokrájejte cuketu, lilek, hlívu a špenát na jemné proužky. Přimíchejte ke kelp nudlím.
Smíchejte s omáčkou a máte hotovo.
Dobrou chuť!