lifefood - recepty s konopným semínkem

V následujících receptech používáme Hemp Protein BIO, extra panenský olivový olej za studena lisovaný, lněný olej za studena lisovaný, nerafinovaný med (nezahřívaný případně pastovaný), panenský kokosový olej, přírodní vanilkové lusky a ostatní ingredience pouze v syrovém stavu.

Holiday Nog

1/4 hrnku mandlí (namočených a opláchnutých)

1/8 hrnku loupaných konopných semínek

1 vrchovatá lžíce Hemp Protein BIO prášku

5 vypeckovaných datlí, nejlépe namočených

1/2 vanilkového lusku

1 lžička muškátového oříšku

4 hrnky kokosové nebo čisté vody

Rozmixujte přísady s 1/4 vody do krémové konzistence, poté přidejte zbývající vodu, mixujte a vypijte. Delikátní oříšková příchuť.

Konopná šlehačka

1/4 hrnku piniových oříšků

2 odměrky Hemp Protein Vanilla Spice (alternativně Hemp protein Original Flavour a 1 vanilkový lusk)

2 lžíce raw tahini

1 lžíce medu nebo 2 velké namočené datle

Umixujte přísady v mixéru na jemný krém. Přidejte 1/2 avokáda pro více šlehačkový design. Ideální na borůvky, jahody nebo ovocné saláty.

Superfood Shake

2 lžíce Hemp Protein

2 lžíce lněného oleje

1 lžíce spiruliny

3 lžíce raw chocolate (namleté syrové kakaové boby)

1 lžíce medu nebo 3 namočené datle

2 hrníčky vody

Vše rozmixujte a vychutnejte

Carrot Ginger Zing

8-10 mrkví

1menší kousek čerstvého zázvoru

1větévka koriandru

1/2 limetky

1-2 odměrky Hemp Protein

Projeďte čerstvé přísady přes odšťavňovač a přidejte konopný prášek.

Creamsickle Smoothie

4 lžíce Hemp Protein

6 namočených datlí nebo 1 jablko pro nižší glykemický index

1 vanilkový lusk

1 oloupaný pomeranč

3 hrnky vody

1 hrnek ledu

Mixejtu přísady v mixéru a postupně přidávejte led až dosáhnete krémovité konzistence. Výživný lahodný proteinový nápoj plný omega kyselin a vitamínu C během pár vteřin. Možno uchovat v lednici až 3 dny.

Mixed Berry Ice Dream

1 hrnek mraženého ovoce (jahody, borůvky, lesní směs..)

1 mražený banán

2 hrnky čoko-mandlového mléka (viz. čokoládové dobroty)

2 lžíce kokosového oleje

2 odměrky Hemp Protein

1 hrnek vody

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Celou směs zjemníte avokádem.

Tropical Lassie Yoghurt

1 mango

1 papaya

2 avokáda

2 odměrky Hemp Protein

voda dle požadované hustoty

Smíchejte přísady v mixéru a nechte se unášet chutí tropů...

Lifefood Omega Dressing

1/4 hrnku mletého lněného semínka

2 odměrky Hemp Protein

6 lžic olivového oleje

2 stonky řapíkatého celeru

šťáva ze 2 citrónů

1 stroužek česneku

1 lžička nerafinované mořské soli

Vše rozmixujte. Množstvím oleje nebo citrónu či přidáním avokáda můžete ovlivnit výslednou hustotu - možno použít jako zálivku na salát z čerstvé listové zeleniny (nejlépe mladý špenát), omáčku pro namáčení lněných krekrů nebo tyčinek celeru, anebo pomazánku na plátky rajčete nebo okurky. Dobrou chuť.